mardi 17 octobre 2006
L'Entrecôte
Par Roccoco, mardi 17 octobre 2006 à 11:01 :: Bordeaux
Suite à un commentaire de Didier, j'ai emmené Brigitte au restaurant l'Entrecôte hier soir (c'était son anniversaire en plus 
). A Bordeaux, il se situe à deux pas du Grand Théatre.
Ce restaurant à la particularité de ne servir que de l'entrecôte ! Et Didier avait raison : elles sont vraiment extra ! Servies découpées avec de bonnes frites, elles sont tellement tendres qu'elles fondent dans la bouche... 
Nan, vraiment, de la viande comme ça, cela ne donne pas envie de devenir végétarien.
Il n'y a donc qu'une formule à 16€. Fait assez marrant : la serveuse ne nous donne pas le menu quand elle vient la première fois, elle nous demande directement la cuisson ! Cela pourra surprendre ceux qui ne sont pas au courant.
Nous avons fini par d'énormes profiteroles au chocolat, succulentes elles aussi. Bon, ça, c'était de la pure gourmandise. Sur le chemin du retour, notre ventre rond nous génait quelque peu...
