Il y a plusieurs oeuvres imposantes d'art moderne au centre ville, qu'elles soient commémoratives ou purement décoratives (cf photo suivante).

Photo_ArtModerne

Après cette photo, nous étions au bord de l'hypoglycémie. Nous nous sommes donc dirigés vers un joli petit fast-food pas comme les autres. Il s'appelle "Pizza Buffet" et c'est un fast-food a base de pizzas, vous l'aurez deviné. Il nous a attiré l'oeil tout d'abord parce qu'il y a tout le temps du monde. Et ils ont raison, c'est très bon marché ! Pour 4,45€, soit 1€ de moins qu'au MacDo, on a le droit à 3 parts de pizza, une salade et une boisson. Pour 5,95€, tout est à volonté ! En plus, c'est bon, donc on y retournera... ;)

Photo_PizzaBuffet

Un fait suprenant de ce restaurant et de la finlande plus généralement, c'est la confiance qui y règne. Pour ce cas, le consommateur paie au début puis est libre de se servir. Il pourrait très bien frauder et prendre plus de parts, se re-servir de boissons... Non non, ici les gens ont confiance et ne surveillent pas. On ne fouille pas notre sac à dos à l'entrée ou la sortie des supermarchés, il n'y a pas de risque terroriste. On n'attache pas son vélo aussi. On ne risque rien, au pire quelqu'un va l'emprunter mais le rapportera exactement au même endroit après utilisation. Cela change très agréablement du climat sécuritaire de France, alors je n'imagine pas la différence avec les USA !

En sortant de Pizza Buffet, on a trouvé un espace casino. Et oui, les finlandais sont fans de machine à sous. On en trouve souvent dans les supermachés et dans ce genre d'espace. Ils y dépensent frénétiquement leurs petites pièces, c'est plutôt surprenant au début. Après, cela fait partie du décors...

Photo_Casino

Changeons de sujet. Parlons bouffe. Oui oui. Je le répète sur ce blog depuis quelques temps, la Finlande est connue pour ses 188000 lacs mais aussi pour ses saumons. Au supermarché cité précédemment, nous avons pu acheter un gros morceau de saumon pour 4,90€, soit 7,95€ le Kg. Difficile de trouver meilleur rapport qualité/prix en France. Il est très frais et nous a fait trois délicieux repas (cf photos).

Photo_Saumon

On essaiera la rennes plus tard ! Pour finir en cuisine et pour faire plaisir à Philippe ;), je joins aussi une photo d'un gâteau au chocolat fait maison avec le moule de deuxième main cité dans le précédent billet :

Photo_Gateau

Sur ce, à bientôt !